المكونات

 

البيض

 

120G

 

صفار البيض

 

60G

 

أدنى من الغلوتين الطحين

 

65G و

 

زيت الذرة

 

40G

 

حليب

 

50G

 

 اكسسوارات 65G والسكر الناعم 1/4 ملعقة صغيرة من الخل الأبيض

 [المأكولات] اليدوية الشيفون أجوف نهج كعكة 1 صفار البيض والبيض الانفصال الأبيض

واتهم الحليب والسكر وعاء 2، واثارة لإذابة السكر، ويمكن تحريكها عبر الساخنة تذوب بسرعة

زيت الذرة التي أضيفت 3

وقد أثار 4 مع خلاط اليد لخلطها بشكل تام

5 فرزت الدقيق داخل

إضافة صفار البيض وتخلط جيدا بعد 6 الداخل

7 ضجة إلى عجينة سميكة، وضعت جانبا الغيار

8 البيض الذي يضاف السكر ثلاث مرات للجلد

9 وصفت رغوة الجافة البروتين

10 اتخاذها في صفار البيض 1/3 مرنغ عاء ضجة

11 ثم سكب كل في 2/3 المتبقية من وعاء مرنغ

12 مقطعة إلى موحدة غرامة كعكة مزيج الخليط

تم سكب 13 إلى الخليط كعكة في القالب الذي

بعد 14 سطح أملس، وضعت على طاولة صدمة أو اثنين، وضعت في مسخن الفرن. في الطبقة السفلى، 170 درجة، على بعد حوالى 42 دقائق!