"الشتاء أكل أكل قال Luobu شيا جيانغ، في فصل الشتاء هو أفضل من الجينسنغ الفجل الفجل الشتاء ليس فقط رخيصة لذيذ، الحساء، المقلية، مطهي، الخ. ولكن بلدي الشيء المفضل لتناول الطعام الساخن والحامض الفجل مقدد الفجل الشتاء جاهزة في وقت مبكر، نقع علب قليلة، وتناول الطعام في وقت لاحق في الربيع المقبل، سوبر لذيذ ". المكونات
إكسسوارات
- ملح 6 ز
- الفلفل الحار المجفف 30 غراما
- حامض طعم
- ورطة الحرف
- أيام مستغرق وقتا طويلا
- متقدم صعوبة
-
1 الفجل استعداد، ومسحوق الفلفل الحار والملح والجافة علب زجاجية نظيفة مختوم. -
2 الفجل الأبيض، مقشرة، وغسلها ومقطعة إلى شرائح. -
3 قطع الفجل، في سلة، إلى التهوية شبه مهب أكثر من ذلك؛ -
4 جيد الفجل FIG تهب الوسائل، مع تثبيت طبق. -
5 الفلفل الحار المجفف المفروم. -
6 الملح والفلفل، وأضيفت مزيج الفجل معا. -
7 المكلفة وعاء زجاجي، لضغط قوي، وعاء زجاجي لتجف، خالية من النفط، نظيفة اه. -
جيدة ثابت ختم الوسائل 8 ضعت 10 يوما، أو لفترة أطول. -
مخلل 9 هذا الطريق أطباق جانبية، مع العصيدة والخبز والخبز لتناول الطعام، يا جيدا. الفجل أرخص، فإنها يمكن أن أعود لشراء بعض أكثر منقع، وتناول الطعام ببطء.
نصائح
1. الفجل لا قطع كبيرة جدا، وقطع داخل صغيرة سهلة لتجف. 2. الفلفل الحار يمكن أن تزيد أو تنقص وفقا لبلدهم؛
