"البطاطا الحلوة نخب القمح الكامل، وأنا أحب استخدام الأسلوب هي التي زرعت، القمح الكامل الخبز والدقيق والزبيب يرافقه الطين البطاطا الحلوة، والانتهاء من لا قنبر، نسبيا لينة، حلوة ولذيذة، موطنا لاثنين من مجموعة تذوق مثل كل أعضاء - لذيذ "! المكونات
- طحين خبز القمح الكامل 300 غرام
- خميرة 3.5 ز
- ماء 70 غراما
- زبدة 32 غراما
- بيضة 30 غراما
- زبيب 45 غراما
- بيضة كمية مناسبة (السطحية)
- الحلو الطين البطاطس 90 غراما
إكسسوارات
- حلو طعم
- خبز الحرف
- ساعات مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
-
وهناك نوع من وضع مادي في آلة الخبز، و 100 غراما من طحين القمح والخبز والماء، و 70 غراما و 30 غراما الحلو الطين البطاطس -
2 أنواع المواد مختلطة بشكل موحد، المخمرة 2 مرات أكبر، جائزة العارضة للخلية -
3 مواد العجين (باستثناء الزبدة) في بقية -
4 العجين بعد خلط موحد الزبدة -
5 حتى يتم امتصاصه تماما الزبدة بعد الزبيب العجين -
6 لخلط جميع المكونات بشكل موحد، ويمكن أيضا عقد قطعة صغيرة من درجة فيلم -
72.5 أضعاف حجم العجين -
8 العادم العجين، وتنقسم الى ثلاثة أجزاء، يسمح لها بالاستمرار 15 دقيقة -
9 المتخذة المتداول في رقاقة العجين -
سطح 10 من مجموعة الورق -
11 ثم لفة إلى شرائح -
12 توالت العجين -
يتم وضع 13 العجين جيدا في قالب الخبز المحمص -
9 إلى التخمير الكامل 14، والسطح المطلي مع البيض -
نخب في الفرن 180 درجة مدة 15 عاما -
16 خبز 40 دقيقة، والسماح خبز بارد، ويمكن شرائح أو يؤكل كله
