المكونات

 

المحار

 

80G

 

شمام

 

1000G

 

بصل

 

A

 

زنجبيل

 

30G

 

 النفط المواد المساعدة ملاعق ملح ملعقة

 المحار البطيخ حساء النهج 1 المحار جاهزة والزنجبيل

2 البطيخ، مقشرة، والمحار مع الماء الساخن

3 قطع البطيخ إلى قطع

4 المحار والزنجبيل في وعاء، ثم توضع في كمية مناسبة من الماء

30 دقيقة 5 وعاء، والسماح للنكهة من المحار يحرق بها، وتصبح بيضاء دسم

6 ثم إلى أسفل داخل البطيخ وعاء

بعد 7 البطيخ المطبوخ تحت قليل من الزيت والملح حسب الذوق

8've حساء البطيخ القيام به من المحار