الخطوة 1
كان وزنه مواد العجين جزء، ومرارة تأجيل الأوراق القديمة بعد التنظيف، وزنها 200G، وغسل واستنزاف.
الخطوة 2
فتح الغليان عموم، إضافة القليل من الماء وصودا الخبز (أو لم يضف)، ومرارة في الماء المغلي.
الخطوة 3
Cheuk الأسماك جيدة من المياه مرارة فورا مع الاستحمام بالماء البارد الماء تقلص.
الخطوة 4
المقشر مرارة المياه بالإضافة إلى الماء الساخن 200ml في في الخلاط جلد لمرارة عجينة غرامة.
خطوة 5
الدقيق اللزج الأرز، طحين الأرز والسكر في وعاء خلط كبير، وسكب العجينة إلى مرارة، وإثارة.
خطوة 6
صب الماء الساخن ببطء، في حين انخفض مع التحريك مع عيدان تناول الطعام حتى كان الخليط سميكا، ولكن لا يشعرون الحالة الجافة (هذه الخطوة اعتدت 120ML من الماء الساخن).
خطوة 7
ثم صب الزيت 30G، وإثارة مع عيدان تناول الطعام.
الخطوة 8
وعاء ما يكفي من المياه، واثارة إطار المقطر يستريح على الخليط، والحرائق، والغطاء، وعقد النار.
الخطوة 9
بعد الغليان بداية توقيت فتح وعاء، وبعد فتح الغطاء، وبمجرد أن يحرك الخليط مع عيدان تناول الطعام خمس دقائق، لا تزال توج تبخرت.
الخطوة 10
وبعد خمس دقائق أخرى، كرر الخطوة رقم 9، وبمجرد أن يحرك الخليط، يحرك لمدة خمس دقائق مرة واحدة كل البخار، على الأقل مرتين
الخطوة 11
الخليط الدولة البخار بعد 20 دقيقة، وكانت جميعها طهي، وجميع الألوان تصبح موحدة اللون الأخضر الداكن. إيقاف الحرارة، وإزالة والسماح لتبرد.
الخطوة 12
الخليط بارد جهة يمكن أن تحمل درجات الحرارة، مع الأخذ في غلاف بلاستيكي، وحفر ملعقة من العجين (حوالي 40G) في منتصف الفيلم التفاف، وانخفض في البارد الصحافة يد الماء الشقة العجين.
الخطوة 13
خذ 20G معجون الفول والعجين التقريب في الوسط.
الخطوة 14
التقطت الأركان الأربعة للفيلم التفاف، مطوية، إلى زلابية مثل حقيبة، الاغطية البلاستيكية يختتم، يتم وضعها أسفل مغلقة.
الخطوة 15
كل ملفوفة، أي ما مجموعه 20.
