المحار عصيدة - الطعام الصيني

"الناس المحار، المحار تشينغداو يطلق عليه، المحار المحار عصيدة دعا كونج في فوجيان وغيرها من المناطق، تفضل النكهات خفيفة، وحتى اللحم المفروم مع لا شيء، لا تستخدم سوى عبق الأرز والمحار الطازج من. " المكونات
  • الأرز 150 غرام
إكسسوارات
  • ملح كمية مناسبة
  • محار كمية مناسبة
  • الروبيان المجفف كمية مناسبة
  • صدفة كمية مناسبة
  • الفلفل الأبيض قليلا
  • البصل الأخضر المفروم كمية مناسبة
  • زنجبيل قليلا
  • آخر طعم
  • طبخ الحرف
  • 45minutes مستغرق وقتا طويلا
  • بسيط صعوبة
  • 1 كوب من الأرز الغسيل نظيفة، وينقع بالماء لمدة 30 دقيقة.
  • 2 العذبة شطف المحار تحت الماء الجاري.
  • 3 المحار حدق، البحر بسكين اللحوم المحار الصغير، والوقوف.
  • 4 بصلات خضراء، وتمزيقه والزنجبيل والجمبري المجفف غسل الأولى الغبار المتطاير، ثم ينقع في الماء لفترة من الوقت.
  • 5 خزفي إلى كمية كافية من الماء، وبعد الماء في الأرز.
  • Hemmi 6، جنبا إلى جنب مع الماء في فقاعة Hemmi خزفي، تغلي النار، ويترك على نار خفيفة صغيرة النار؛ ملعقة التحريك عدة مرات مع وسيطة، لتجنب الالتصاق السفلي من وعاء.
  • بعد 7 ويطهى لمدة 30 دقيقة، واللحوم المحار إضافة، والاسكالوب، حريق صغير طهي ببطء لمدة 10 دقائق.
  • 8 إضافة الزنجبيل،
  • 9 إضافة المفروم والبصل الأخضر.
  • 10 في كمية الملح والفلفل الأبيض.
  • 11 يغلي مرة أخرى، كان زيت الأرز تطفو على السطح، ويمكن تعبئتها لتناول الطعام.

نصائح

دور Hemmi ذكر عبت الطازجة، الروبيان المجفف ينقع في عصيدة المطبوخة مع الماء، وأخيرا في اللحوم المحار.