يتم خلط جميع المساحيق بالتساوي ، (وإلا فإن قشور السيلليوم تمتص الماء بسرعة كبيرة وتصبح كتلًا بسهولة) أضف الماء واخلط جيدًا
في البداية ، ليس من السهل تكوين كرة ، تحتاج إلى العجن أكثر ، دع جلوتين دقيق الغلوتين مسحوق الغلوتين للعب دور في الالتصاق ، هناك آلة خبز طباخ بالداخل ، إن لم يكن ، قم بخلطها في نصف ساعة وعجنها بسرعة ، انتبه قم بارتداء قفازات يمكن التخلص منها ، العجين لزج ، اعجن حتى تسحب العجين برفق ، يمكنك سحب فيلم أكثر سمكًا قليلاً (الفيلم أفضل) ، ولن يتمزق إلى النقطة في الحال
اعجن الشرائط الطويلة ، مقطعة إلى أقراص صغيرة ، وابدأ في التدحرج
مع غلاف بلاستيكي ، لأنه سوف يلتصق بالدبوس
ثم ضعي الحشوة المحضرة في يدي مباشرة ، لفت لحم الخنزير بالكرفس . انتبه إلى عدم وضع الكثير من الحشو ، بعد كل شيء ، ليس عجينًا ، وليونة ليست جيدة جدًا ، ولن يتم الحشو بشكل جيد عند الضغط على الحافة
اقرص الزلابية ، ستلتصق بيديك عندما تضغط ، فقط اضغط أصابعك بالماء
احزمها واحدة تلو الأخرى ، يمكنك وضعها مباشرة في الثلاجة وتجميدها. عندما تريد أن تأكلها ، يمكنك إخراجها للقلي والتحميص والبخار.
طهي اثنين وحاولت ، لا مشكلة على الإطلاق! يمكنك طهيه