الدهون محلية الصنع التوفو الدماغ - الطعام الصيني

 المكونات

 

الفاصوليا الجافة

 

50G

 

 الملحقات داخل 400ML المياه 3.5G الدهون المأكولات البحرية صلصة الصويا كمية الكزبرة خطوط هش كمية مناسبة من الفلفل

 اكتون معجون الفول أدلى ممارسة أكثر من عشر ساعات نقع الفاصوليا المجففة، والعوز الصيف لتغيير الماء عدة مرات.

2 فول الصويا غارقة حوالي ثلاثة أضعاف وزن الفاصوليا المجففة.

3 غارقة الفاصوليا في طاحونة لين. إضافة الحليب طحن الماء.

4 سيرتدي سكب الحليب جيدة على الشاش مغطاة التصفية، الحليب التصفية.

وقد تضعف 5 اكتون مع القليل من الماء البارد.

6 عقد يغلي الحليب دقيقتين.

تم سكب 7 من الحرارة التي الحليب انخفض لدرجة حرارة 80-90 درجة في خزان المياه، والاستمرار في تحويل حتى من أعلى إلى أسفل مع ملعقة.

إغلاق الغطاء 8، والحفاظ على درجة الحرارة، وبعد خمس عشرة دقيقة التصلب خدمتها.

9 معجون شغل في وعاء صغير.

10 أسفل شنغهاي صلصة الصويا الطازج، المفروم البقدونس. تاريخ الفلفل الحار المقرمش يمكن أن تؤكل.