الخطوة 1
، يضاف الطحين والماء المضاف ببطء مع التحريك مع عيدان تناول الطعام.
الخطوة 2
يعجن العجين، يمكن تغطيتها بشكل مناسب الشعر حوض تانغ لمدة 15 دقيقة.
الخطوة 3
ويمكن تقسيم العجين كبيرة إلى قسمين، قسامة من حفر متوسطة حفرة، ظهر اليد وإيابا الفك أمر موضوع الغرامة.
الخطوة 4
من سحب ما يصل العمق، على متن تتزاحم إلى شرائح عن نفس سمك.
خطوة 5
سكين كبير من قبل وكلاء سطح الفرعية التالية وما شابه ذلك.
خطوة 6
المتداول مع شوبك في الجلد زلابية.
خطوة 7
تم إضافة اللحم والفلفل الأبيض، والزنجبيل، والملح، والنبيذ، صلصة التوابل، مزيج صلصة الصويا. تمت إضافة كمية من الماء في حين تمت إضافة التحريك اتجاه أسفل. فاز مناسبا الماء. يقلب اللحم في أوراق الملفوف المفروم. زيت السمسم وتخلط جيدا بعد بهار مع إضافة الملح.
الخطوة 8
خذ الجانب الجلد، وملء في الوسط على قطري معسر الجانبين تفض.
الخطوة 9
وفقا لجميع الخطوات لملء العجين أو الحزمة النهائية الإطلاق.
الخطوة 10
وفقا للسطح: المياه: الخل = 1: 15: 0.5 نسبة، نشر الخل والدقيق والماء. يمكن الخل عرضا، دون إجراء شكلي.
الخطوة 11
مقلاة إلى قاعدة النفط، حريق صغير، ووضع جيد المقلية زلابية الجنين، حريق صغير فحم الكوك المقلية نهاية الجزء السفلي.
الخطوة 12
طحين رذاذ، الخل والماء والخل والخل الأرز يمكن أن يكون قد يكون الخل. غطاء، راجع الجزء السفلي من بخار الماء يمكن أن تستمر لإضافة قليلا، المقلية حتى ينضج. إذا كنت تريد هش الجزء السفلي من الفرقة فقي القاع، يمكن للمرء أن إضافة الماء حوالي 1/3، غطاء وقاع الإناء حتى يتبخر الماء لتشكيل متموج مثل هش جدا إلى أسفل عموم.
