على البخار 1. أولا البطاطا الأرجواني، هريس خلاط وضع الاستعداد. ثم البيض عزل بروتين البيض، بياض البيض إلى أن توضع في غير النفطية والمياه الأواني. صفار البيض 30 غرام من السكر، وتخلط جيدا.

سكب 2. تحريك إلى 30 غراما من الزيت، ويقلب.

3 ثم وضعت في 50 غراما من الماء أو الحليب، ويقلب مرة أخرى.

4. ضع 80 غرام من البطاطا المهروسة الأرجواني، وإثارة.

5. فرزت الدقيق، وتحولت مختلطة بشكل موحد.

6. البيض السكر الأبيض ثلاث مرات، وإرسالها إلى رغوة جامدة.

7. إضافة صفار البيض مرتين الأرجواني عجينة البطاطا الحلوة، تحولت مختلطة بشكل موحد. سكب على 8 بوصة يموت مستديرة، والصدمة، وهما صدمة فقاعات كبيرة، سخني الفرن، 150 درجة وتخبز لمدة 50 دقيقة.

8. الزبدة وتمرير ما تبقى من البطاطا المهروسة مع الزي الأرجواني، وضعه على الجسم الكعكة. ثم تزين به.

9. خبز كعكة البطاطا الأرجواني.

10. يطال الجسم كريم كعكة البطاطا الأرجواني هريس.

11. في أعلاه إعادة تزيين، لذيذة وشهية خبز كعكة البطاطا الأرجواني