1. اغسل أوراق الخس بسكين علوي وقصها إلى شرائح صغيرة ، ثم قم بتغيير السكين إلى رغوة.

2. قطع Shuifa Yuzhu سكين أعلى إلى دينغ صغير ووضعها في لوحة للاستخدام.

3. قطع الثوم المعمر الرغوة ، قطع الرغوة الزنجبيل.

4. ضعي حوالي 200 جرام من الماء النظيف في الوعاء ، واغليها على نار عالية ، وضعي يوبا المقطعة ، واغلي الماء في مصفاة للتحكم في الماء وضعيه جانباً.

5. اترك 10 غرامات من الزيت في المقلاة ، وقلّب البصل الأخضر مع رغوة الزنجبيل تحت درجة حرارة عالية حتى تفوح رائحته.

6. أضف 350 جرامًا من الماء العذب ، و 10 جرامًا من الملح ، و 5 جرامًا من غلوتامات أحادية الصوديوم ، و 10 جرامًا من مسحوق الدجاج ، و 5 جرامًا من مسحوق الفلفل. يُسكب زيت السمسم في المقلاة.