الكرفس والبطاطا المقلية

المكونات

إكسسوارات

1 الكرفس الجذر والأوراق والأضلاع، وتنظيفها في الماء المغلي المغلي بعد قطع إلى أجزاء، ثم على طول قطع الأسلاك، ونقل إلى لوحة ويوضع جانبا.
2 البطاطا، مقشرة، مقطعة إلى سلك تنظيف موقف التحميل.
وضع 3 ووك الزيت والبصل والزنجبيل انفجار، في البطاطا، وإثارة للحظة واحدة.
4 في الخل، وتمزيقه قليلا تقلى ثمانية تنضج.
الملح 5 الإضافة، صلصة الصويا، ويقلب حتى ينضج، مع رش MSG.
6 مزيج المقلية بالتساوي، رذاذ زيت السمسم، لعموم اللوحة.