1. قشر القرع إلى قطع صغيرة

2. خفض نظيفة السلطعون

3. وعاء من النفط، إضافة الزنجبيل والبصل الأخضر مقلي يغلي، إضافة اليقطين الناعمة المقلية

4. المقلي ومن ثم الى سرطان البحر الأحمر

سرطان البحر الأحمر المقلية إضافة مقلي المياه الحساء

6. وضع قليل من الملح والثوم، وطرح عموم البقدونس قليلا