المكونات

 

طحين

 

900G

 

 اكسسوارات كمية 10G الخميرة المياه

 1 الخبز نهج سكين الخميرة مع الماء الدافئ لفتح، ويعجن العجين الدقيق

2 في مكان دافئ التدقيق العجين بعد 2 ساعة

3 يعجن العجين حتى شرائط فرك السلس

4 قطع السكين في عدة كتل، الخ

5 الماء البارد في وعاء على مواصلة التدقيق مدة 15 دقيقة ثم فتحوا النار

بعد 20 دقيقة، والبخار لفتح المياه 6، الحساء لمدة 5 دقائق لعموم