"أقل POMFRET هيكل السمكة الدنيس ولينة نسبيا، ومناسبة جدا لكبار السن لتناول الطعام. هذا الدنيس بومفريت كبير، هو الطبق الساخن في العشاء لم الشمل. السكان المحليون يفضلون الضوء، على البخار، والأمور واضحة المغلي أكثر من ذلك. سكب البصل الأخضر طبق، أيضا فرقا كبيرا في مسقط رأسي، وهنا مع الاستمرار على صلصة، وبالتالي فإن اللون من ذلك أصلا بالتأكيد إضافة بعض الزنجبيل أو الفلفل الحار، والدتي لا يمكن أن تأكل القليل من الزنجبيل والفلفل ، حتى لا يكون هناك أي زيادة مكان. لأنه كان حريصا على طبق من أي شيء آخر، سوى خريطة النهائية ". المكونات

• الدنيس POMFRET A

إكسسوارات

• الزيوت النباتية كمية مناسبة
• النبيذ الطبخ كمية مناسبة
• ملح ملعقتين
• القفلوط الكراث الأندلسي كمية مناسبة

• مالح طعم
• بخار الحرف
• نصف ساعة مستغرق وقتا طويلا
• بسيط صعوبة

• 

  FIG المكونات 1، الدنيس بومبانو للجداول لغسل الأحشاء

• 

  2 بومبانو الدنيس شقة في كتلة تقطيع، قطع بضعة سلالم، وقطع على كلا الجانبين

• 

  3 يلقي الملح

• 

  4 لكل قناة ويلقي في حد السكين، والوقوف حوالي ربع ساعة

• 

  5 البصل الأخضر والبصل الأخضر قطع

• 

  6 يؤخذ استنزاف الباخرة، بومبانو الدنيس الحمام بعد الوقوف على الحق في القرص، ويرش القليل من الملح بالإضافة إلى كمية من النبيذ (الحاجة إلى إضافة الزنجبيل وأضاف أيضا عند هذه النقطة)، تبخرت غطاء غطاء 15 فتحوا النار أو حتى دقائق، والسماح لها المطبوخة.

• 

  على البخار 7 Trachinotus الدنيس، وسكب الزيت النباتي الساخن إلى المقلاة

• 

  8 صب الزيت الحار المغلي في وعاء يرش مع البصل الأخضر المفروم (أو إضافة بعض أجمل الفلفل الأحمر) من الدنيس POMFRET

• 

  9 وتقديم الطعام الساخن

نصائح

1، الكراث الدنيس بومبانو، تبخير الوقت يعتمد على حجم الأسماك ودرجة الحرارة المحيطة. 2، إذا كان هذا لا يكفي لذيذ منقع، على البخار قبل أن يرش بعض الملح، على البخار يمكن أيضا إضافة القليل من صلصة الصويا تصب في الزيت الساخن. 3، وسكب الزيت الساخن، كان هناك القليل من الماء متناثرة الظاهرة، الالتفات إلى بر الأمان.