المكونات
اللحوم بومفريت الذهب
150G
خليج القطب الشمالي
200G
اكسسوارات الملح 50G الليمون الجزرة أوراق الريحان 5 الساشيمي صلصة الصويا والخل تختمر 5G 5G الأخضر الخردل السكر 15G 10G 500G الجليد ناقص 18 درجة
القطب الشمالي خليج الساشيمي طبق من ذهب نهج بومفريت 1 المكونات جاهزة. الجليد بالفعل مسبقة الصنع جيدة. القطب الشمالي خليج واللحوم الذهب الزبيدي، ووضع الصفر الحفاظ على طبقة ذوبان الجليد الطبيعي.
2 الصحون طبق الساشيمي الفجل إعداد: تختمر مع الخل والسكر ونسبة 1: 2، ومصنوعة في ورطة الحلو والفجل واللفت قطع بدقة 2 مم مربع، ووضع مزيج صلصة الحلو والحامض هناك طبقة الصفر في الثلاجة طازجة منقع لمدة 24 ساعة في وضع الاستعداد.
3 جزيئات الثلج في وعاء مناسب، إضافة كمية مناسبة من الماء البارد، الماء المثلج، وكان وعاء وبالتالي الحصول على الصفر.
4 ذهبية تفريغ اللحوم الزبيدي، شطف بالماء.
5 ثم شريحة لحم في الماء المثلج التبريد.
6 مع ورقة نظيفة المطبخ (نظيفة ورقة الساشيمي)، منشفة أو مسح نظيفة بعد الماء الجافة، مقطعة إلى موحدة ورقة سميكة 8-10 ملم. توضع جانبا.
7 خليج القطب الشمالي فك والمياه النظيفة والجافة.
8 القطب الشمالي قذيفة تحتوي على إزالة الأحشاء، شفرة مسطحة ثم في الماء المثلج لالقطب الشمالي قذيفة نصف خفض احتياطي المياه نظيفة وجافة. التفاصيل من طريقة التنظيف، تشير إلى "خليج القطب الشمالي السلمون الساشيمي طبق" (
تعامل 9 المجمدة طبق شنغ، ووضع أوراق الريحان في الموقف الصحيح.
كما هو مبين في الشكل 10، في أوراق الريحان، بعد وضع الخطوة 2 استنزاف المياه الفجل.
كما هو مبين في الشكل 11، واللحوم خطوة الذهب بومفريت 6، التي اقيمت، على مقربة، وتحيط الفجل، متراكب الصحافة في وضع جيد.
كما هو مبين في الشكل 12، في الخطوة 8 قطع القطب الشمالي قذيفة وضعت في المقام الأول، وهما.
كما هو مبين في الشكل. 13 ورقة القطب الشمالي خليج المتبقية، أيضا اضغط متراكب التنسيب، وضبط الموقف وضعت المقبل، بحيث تبدو مريحة.
كما هو مبين في الشكل 14، في نهاية صفين من ورقة خليج القطب الشمالي أوراق الريحان وضعها، فإن الفجوة في الوسط، وبعد ذلك وضعت على الفجل استنزاف المياه.
كما هو مبين في الشكل 15، شريحة من الليمون، والمكونات لوحة تمايل الحصول ميناء قريب، ثم قليلا التشطيب، وخدمة. تذكر مغموس الخردل، صلصة الصويا آه أكل الساشيمي.
