المكونات

 

البطاطس

 

2

 

لحم الخاصرة

 

500G

 

 كمية المواد المساعدة النفط من الملح وصلصة الصويا والزنجبيل واليانسون كمية مناسبة من نبيذ الأرز المجفف الفلفل الحار 2

 البطاطا واللحم البقري المشوي صدر الحيوان شرائح يقترب من الخاصرة رأس الوسطى، المغلي على احتياطي المياه

2 ثم تغيير السكين إلى قطع صغيرة تتناوب

النفط 3 ووك، والزنجبيل والفلفل تكهنات مثمنة

سكب 4 جيد قطع لحم الخاصرة

5 صب كمية مناسبة من الأرز النبيذ مريب

6 اللون بالإضافة إلى كمية من صلصة الصويا

7 توابل مقلي، جعل شرائح موحدة اللون

8 إضافة الملح إلى الذوق، وإضافة كمية من الماء، وحريق صغير بعد ينضج يغلي النار لمدة 30 دقيقة

9 مقربة المرق فوق الغيار

تقشير البطاطا بديلة 10

11 مقطعة إلى قطع صغيرة

12 النفط ووك، في قطع البطاطا

13 إضافة الملح إلى الذوق

14 بالإضافة إلى كمية من الماء

15 صب الخاصرة المطبوخة

بعد 16 يغلي النار، وأنتقل إلى نار متوسطة الحرارة ويترك على نار خفيفة

بعد 17 البطاطا عموم صلصة المطبوخة