مكونات

 

طحين

 

500 جرام

 

نشا الذرة

 

50 غ

 

طماطم

 

400 جرام

 

 مواد مساعدة ، زيت ، ملح ، ملفوف ، ملفوف

 كيفية عمل المعكرونة اللذيذة 1 يتم استخدام المعكرونة البيضاء ونودلز الذرة معًا ، وتستخدم مياه المعكرونة عصير الكرنب

2 حبة طماطم مقطعة ، بصل وشرائح ثوم

3 الملفوف الصيني المغسول

4 ضع الزيت في القدر وضع وعاء الفلفل

5 ضعي شرائح الثوم والبصل الأخضر ، واسكبي الطماطم واقليها

6 أضف كمية مناسبة من الماء واغلي

7 لف العجينة بشكل مسطح ورقيق

8 قص الشعرية إلى شرائح

9 ثم ممدت اليدين الممدودة

10 في قدر

11 يُطهى ويوضع في الكمية المناسبة من الملفوف ،

12 أضف الكمية المناسبة من زيت السمسم