مكونات

 

اللوف

 

1

 

جمبري

 

100 جرام

 

لحم خنزير

 

100 جرام

 

 مواد مساعدة ، كمية مناسبة من الزيت ، كمية مناسبة من الملح ، كمية مناسبة من شاوجيو

 ممارسة حساء الجمبري الطازج مع شرائح اللوف 1

2 شريحة لحم خنزير

3 ليفة مقشرة ومقطعة إلى كتل

4 ضع شرائح اللحم في الزيت تحت القدر الساخن ، وقطر بضع قطرات من النبيذ ، وأضيفي القليل من الملح واقليه حتى يتغير اللون

5 بعد إضافة كمية مناسبة من الماء. ضعي اللوف والجمبري

6 يُغلى المزيج حتى ينضج روبيان اللوف ويتبل بالملح المناسب

7 شنغ