"هذا هو البسكويت حقا السوبر متموج، خبز طبقات متميزة، كانت كل طبقة لذيذة، وينصح بشدة للآباء والأمهات في المنزل مع الأطفال الذين يعانون من مرض السكري، ويجب أن يتم ذلك بالنسبة لهم لتناول الطعام أوه، ليس فقط إرضاء شغف بها، ولكن أيضا تخفيف الدوخة، وخفقان القلب وغيرها من أعراض انخفاض السكر في الدم عند والدتي لن تناول الأطعمة السكرية، كان يمكن أن يحدث لها، لم أكن أتوقع فائقة لذيذ، لا يسعني إلا تقديم الوجبات الخفيفة ليلا، أثناء مشاهدة عرض متنوعة بينما الطحن مضغ، مضيفا اللبن للقيام بأنفسهم، حقا فائقة للاستمتاع به! تم العثور على وصفة طبية على شبكة الإنترنت، وجعل نفسه وتعديلها وفقا للحالة الفعلية للأم والمالح ومختلطة مع بذور السمسم البخور وطعم قليلا لا تمس! " المكونات
- طحين 100 غرام
- ماء 45 غراما
- زيت الذرة 20 غراما
- الحليب الخالية من السكر ملعقة كبيرة
- الخميرة الجافة ملعقة صغيرة
- صودا الخبز 0.3 غرام
- ملح 1 ز
إكسسوارات
- طحين 30 غراما
- زيت الذرة 11 غراما
- بذور السمسم الأسود كمية مناسبة
- ملح 1/4 ملعقة شاي
- آخر طعم
- خبز الحرف
- ساعة واحدة مستغرق وقتا طويلا
- متقدم صعوبة
-
1 يعجن العجين معا المادي، وقالت انها يعجن العجين. غطاء مع غلاف بلاستيكي، ودرجة حرارة التخمير حوالي 20-30 دقيقة، يمكن أن حجم يكون أكبر قليلا. -
2 المواد المعجنات وفرك معا أيضا، وقالت انها يعجن العجين. -
3 المخمرة العجين لفة ورقة المادية في وجوه مستطيلة. -
4 من جانب 1/3 إلى حظيرة الأوسط، وأيضا من الجانب الآخر إلى وسيطة مطوية 1/3. -
ورقة سطح 5 مطوية أسفل مغلقة، ثم تتوغل في رقعة مستطيلة، كرر الخطوات من 3-5 مرتين أكثر حتى لامعة السطح ورقة العجين. -
6 لفة ثم في رقعة مستطيلة، وضع المعجنات على جانب واحد، تسطيح المعجنات، ومن ثم الضغط على دبوس المتداول، بحيث المعجنات في ورقة. -
7 ثلاثة جوانب من سحق من جهة، بحيث كامل ملفوفة في المعجنات العجين ورقة لين. -
8 بعد مجموعة جيدة، كرر الخطوات من 3-5، أي، أولا المتداول في التصحيح مربع. -
9 من جانب واحد إلى 1/3 من المتوسط، كما سيتم الخروج من الجانب الآخر إلى منتصف 1/3. -
10 أسفل مغلقة، ثم تتوغل في رقعة مستطيلة، لذلك تكررت ثلاث مرات. -
بعد تكرار 11 مرة، سطح لفة في ورقة رقيقة مثل ممكن. -
زوايا قطع 12، بالشوكة ومباشرة فوق ثقب الثقوب موحدة. -
13 في الشكل المفضل لديك، كل قطعة ليس كثيرا. -
14 في مكان عموم، دافئ لمدة التخمير النهائي، 20-30 دقيقة. سخن الفرن إلى 180 درجة، ليتخمر قليلا العجين ورقة في مسخن الفرن إلى رشاقته، واحباط ومنع الطبقة العليا وأضيف أحرقت البسكويت، خبز 15 دقيقة (اعتمادا على الوقت من الفرن ومجموعتها الخاصة، تصلب سطح Kaozhi) .
