المكونات

 

باذنجان

 

4

 

الدخن الفلفل

 

4

 

بصل

 

نصف الوحيد

 

 اكسسوارات الثوم كمية النفط ملح ملعقة فول لصق 4

 نسخة أقل النفط ممارسة الباذنجان وقطع البصل إلى شرائح رقيقة من الباذنجان. جميع المكونات الأخرى المفروم وتوضع جانبا.

2 نكص تصريف النفط المقلاة الساخنة، وزيت الطهي العادي أقل قليلا. تظهر مقلي العبير الدخن الفلفل.

3 الباذنجان إضافة ويقلب على نار متوسطة ببطء.

4 تقلى قليلا الجافة عندما نحى جانبا الباذنجان على كلا الجانبين، وترك نقطة وسط الفضاء، ووضع قليل من الزيت ويقلى الثوم رغوة النار الصغيرة. ثم يحرك معا بشكل موحد.

5 تقلى في الدقيقة 3 البصل تثير معا.

6 زائد الملح الفول لصق. يقلب حتى تصبح طرية يمكن أن يكون.

7 مخططا.

8 FIG النهائي.