المكونات
- طحين 400 غرام
- السكر البني 20 غراما
إكسسوارات
- خميرة 6 ز
- مسحوق الخبز 2 ز
- ماء دافئ 1 وعاء صغير
- زبيب كمية مناسبة
- حلو طعم
- بخار الحرف
- ساعات مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
-
1 السكر البني والخميرة ومسحوق الخميرة في الماء الدافئ لتذوب. -
بعد التحريك لمدة 2 ذاب في الدقيق. -
3 عجن العجين على نحو سلس. -
العجين داخل 4 غير عصا عموم. -
5 وضعت أعلاه في الزبيب، ثم المخمرة. -
2-6 مرات التخمير. -
7 وعاء، بدوره على الماء، في وعاء والبخار لمدة 20 دقيقة. -
820 دقيقة قبالة الحرارة ثم يترك على نار خفيفة لمدة 5 دقائق عموم يمكن أن يكون. -
9 FIG النهائي.
نصائح
هذا كعكة إسفنجية ليست حلوة جدا، يمكن أن الحب الحلو وضع بعض السكر.
