المكون الرئيسي
- لحم خاصرة الخنزير 100 جرام
سواغ
- بصلة 1
- جلد التوفو معتدل
- بيضة 1
- زنجبيل 1 بلوك
توابل
- ملح القليل
- صلصة المحار القليل
- نشاء معتدل
- نبيذ الأرز 1 مغرفة
- نفط معتدل
- مالح المذاق
- مقلي حرفة
- عشرون دقيقة استهلاك الوقت
- عادي صعوبة
-
1 حبة فول الرائب مقطعة إلى قطع. -
2 اطوي من المنتصف وضعها على طبق. -
3 يقطع البصل الأخضر إلى شرائح رفيعة ويوضع في طبق فول فول. -
4 يقطع اللحم ويضاف بياض البيض ونبيذ الأرز ويخلط جيدا. -
5 أضف كمية صغيرة من الماء إلى عجينة فول الصويا ، وملعقة صغيرة من الزيت ، وحركها جيدًا ، وافرم الزنجبيل. -
6 نضع الزيت في مقلاة ونضيف لحم الخنزير المبشور ويقلى حتى يتغير لونه. -
7 نضيف الصلصة والزنجبيل المفروم ويقلى حتى ينضج. -
8 صب لحم الخنزير المبشور فوق البصل الأخضر.
نصائح
سمك اللحم هو مسألة تفضيل شخصي.
