1. إعداد المكونات

إزالة 2. قصب السكر الجلد بسكين

3. غسل ومقطعة إلى قطع صغيرة

4. حدوة حصان تنظيفها، مقشر

5. حدوة حصان تنظيفها وتوضع في طبق من الاستعداد قصب السكر

6. خذ كمية عاء من الماء تضاف

7. في قصب السكر وكستناء الماء، والحرق في الهواء الطلق فتح النار بعد حريق صغير لحرق 20 دقيقة

بعد إلى السكر الصخور دقيقة 8.20

9. يطهى حتى ذاب السكر تماما عموم قبالة الحرارة

10. شراب حلوة ولذيذة وخدمتها