المكونات
عالية من الغلوتين الطحين
250G
حبيبات السكر
40G
بيض
30G
مسحوق الحليب
15G
حليب
120G
زبدة
15G
10G سواغ البيض الملح الجيل الثالث 3G 1G من الخميرة
الزهور الحليب مزيج الخبز 1 ممارسة جميع المواد باستثناء الزبدة
وقد أثارت المجموعة 2 في العجين على نحو سلس ل
تم إضافة 3 حتى مرحلة الانتهاء من الزبدة يعجن عجين
4 العجين في وعاء مغطى بمنشفة مبللة، المحدد في الفرن لمدة 45 دقيقة التخمير التخمير الملف الشخصي
525G المخمرة العجين داخل العجين، التكوير جهة، وغطت منشفة مبللة الركود مدة 15 دقيقة في درجة حرارة الغرفة
6 تؤخذ مرتين العجين إلى قطع صغيرة
7 الصليب
8 الصليب
يواصل 9 الصليب
10 عبر يكتمل
نهاية العش في نهاية المقطع 11
12 توضع في مقلاة
تغطي قطعة قماش 13 في الفرن 45 دقيقة تدقيق الثانوي
14 التدقيق الثانوي الانتهاء 15 الفرشاة على سطح البويضة
16 سخن الفرن 150 في الفرن حوالي 20 دقيقة لخبز الطبقة السفلى
ومن المتوقع الزهور الخبز 17، كيف قليلا مثل الخوخ؟ ولكن طعم جيد جدا، يا
