المكونات

 

بيض

 

3

 

اللحم برتقالي

 

160G

 

أدنى من الغلوتين الطحين

 

70G

 

 اكسسوارات كمية السكر الأبيض حق 30G عصير الليمون

 خالية من السكر البرتقال البرتقال النفط كعكة اللحوم نهج نظيفة، كشط من طبقة رقيقة من الجلد

مقطعة إلى قطع 2 البرتقال، المصنف مع آلة صغيرة اللعب الطبخ

3 بياض البيض وصفار البيض فصلها عن صفار البيض تضاف إلى اللحم البرتقال، وتخلط جيدا

4 فرزت الدقيق ويخلط جيدا، الرأسي

5 بياض البيض إضافة بضع قطرات من عصير الليمون، إضافة السكر

أول 6 سرعة منخفضة حتى تافه، ثم على سرعة عالية حتى قمم لينة، ثم نقل سرعة متوسطة حتى تيبس

7 وهناك كمية صغيرة من البروتين إضافة إلى البئر لتمرير صفار البيض، مزيج الكامل، مخففة صفار البيض

8 ثم أضاف في أجزاء لتمرير جيد بروتين صفار البيض وأضيف بدوره إلى إنزال المزيج، قطع مزيج بطريقة مختلطة

يسكب 9 الكعكة في قالب أجوف، عدد قليل من الاهتزازات، وإزالة فقاعات الغاز الزائدة، لجعل الأسطح الملساء

توضع في فرن مسخن 10 أقل، أسفل النار، 160 درجة، 60 دقيقة

بعد 11 خبز رأسا على عقب

12 كعكة لينة جدا وحلوة