خيار
220G
فطر
80G
ريد هوت تشيلي بيبرز
20G
كمية من الملحقات النفط ملح حسب الذوق كمية الزنجبيل من كمية الثوم كمية مناسبة من التوابل الصحيح الخيار الخيار المقلية ممارسة فطر قطع نظيفة إلى شرائح موحدة. 2 فطر نظيفة، وكسرها في ورقة موحدة، والنسخ الاحتياطي استنزاف مرتين مع ظهور بثور مفتوحة. 3 قطع الأسلاك الفلفل، والزنجبيل، والثوم الاستعداد قطع ورقة 4 ووك الساخن والزيت إضافة والفلفل، والزنجبيل، والثوم وتصب داخل ضجة وعاء. تم سكب 5 ثلاث الفلفل الناضجة الفطر الأسود في اثارة بين جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية. 6 فطر أسود عندما تنضج سبعة، صب زريعة الخيار ضجة 7 وأخيرا الملح وبهار ضجة طبق جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية.