اغسل أرجل الدجاج ، وضعها في قدر مسلوق على نار عالية وغلي الماء ، ثم قم بإزالتها وشطفها بالماء البارد.
شرائح بصل اخضر ، زنجبيل ، فلفل ، يانسون
ضعي أفخاذ الدجاج في قدر مسلوق على نار عالية ، ويجب ألا يتجاوز الماء نصف أفخاذ الدجاج ، ثم ضعي شرائح الزنجبيل والبصل الأخضر واليانسون في الوعاء. ملعقة من السكر الأبيض. تتحول إلى حرارة منخفضة وتترك على نار خفيفة لمدة 20-30 دقيقة. خلال هذه الفترة ، يجب قلب أرجل الدجاج لجعلها طعمًا متساويًا. وأخيرًا أضيفي حلقات الفلفل وجمع العصير.
الصور الأخيرة
لقطة لكامل الجسم ......
طريقة الشراء
