المكونات

 

جلد الخنزير المقلية

 

50G

 

 سواغ النفط كمية الملح 2 ملعقة شاي الخل والبصل والزنجبيل مقدار كمية الفلفل كمية ملحوظ الفول لصق 1 ملعقة

 1 هش الحامض لحم الخنزير المقلية ممارسة جلد الخنزير الجلد بالماء المغلي بعد ينقع بالماء لعدة ساعات، حتى جلد الخنزير التوسع مرنة.

قشر يجرد 2 بصل.

3 الفلفل غسلها، منزوعة البذور ومقطعة إلى قطع صغيرة.

غارقة 4 جلد الخنزير إلى شرائح رقيقة.

5 من المقلاة، يضاف الزنجبيل حتى تفوح رائحته.

6 ملاعق كبيرة إلى عجينة الفول ملحوظ، وإثارة ملحوظ.

تم سكب 7 إلى المفروم جلد الخنزير المقلية، وإثارة بالتساوي.

قطع 8 أقسام الفلفل في وعاء ويقلب جيدا.

9 إضافة البصل ويقلب بسرعة.

10 نقل كمية من الملح.

11 على طول ملاعق اثنين من الخل ينضج الحساء، والحرائق، وإثارة لعموم بالتساوي.