المكونات

 

طحين

 

250G

 

اليقطين

 

200G

 

 اكسسوارات الخميرة كمية 2G من السكر 50G ماء دافئ

 اليقطين الخبز جاهزا لممارسة 1 المواد

2 أو القرع مكعبات، مقشرة ومقطعة إلى مكعبات

طهي 3 البخار في طنجرة الأرز

4 على البخار اليقطين وصفت اليقطين

وقد تضعف 52 غ خميرة مع 50 غ من الماء الدافئ

6 إضافة كمية مناسبة من السكر

7 وتخلط جيدا

تمت إضافة الماء مزيج 8 خميرة 250 غ من الطحين

وأضاف 9 اليقطين، واثارة مع عيدان تناول الطعام

10 لخلط كبير نديفة

11 ثم يعجن العجين باليد

12 مقسمة إلى أجزاء متساوية تعجن العجين وكيل السطح

13 تحت السطح وكلاء تتوغل في رقعة مستديرة

ورقة مطوية بالتتابع 14 ثلاثة أسطح، والسطح الأول من الشريط ورقة عندما وضعت زهرة صغيرة

توالت العجين قطعة 15 من أعلى إلى أسفل

16 وبعد ذلك في النصف بسكين

17 نهج آخر هو كلاء تحت السطح فرك الشرائط

18 ثم عازمة على طرفي إلى الاحمرار كلا طرفي 19 عازمة صعودا، W-نوع

20 جهة W أو عيدان شطيرة الخبز في منتصف نمط الأخضر يصبح

وقد تبخرت 21 خلايا بالتساوي مسح قليل من الزيت لاطلاق سراح

22 الخبز الجيد وضعت على شبكة البخار الأخضر، سمح للوقوف لمدة نصف ساعة الى 1 ساعة للتخمير

23 هذا هو بلدي التخمير لمدة نصف ساعة الأخضر، وقد تم المخمرة لمضاعفة كبيرة، وتبخير وعاء يمكن

24 قوه Lifang ثلث كمية المياه

يغلي 25

26 وضع شبكة على البخار

غطاء والبخار لمدة 10 دقائق 27

28 إيقاف الحرارة ومن ثم ينضج لمدة 5 دقائق