الخطوة 1
600G والساق الجلد من التخفيضات الضأن اللحوم، ووك الباردة، وإزالة وموقف غسل بعد الماء المغلي المغلي.الخطوة 2
الفلفل الجيل الثالث 3G، 4G القرفة، 2G انجليكا، سنتين وأربع مثمنة خلع الملابس العطر جيرانيول في منفذ وضع الاستعداد.الخطوة 3
سكب ووك النفط الباردة، الزنجبيل إلى 4 شرائح 3 و 4 البصل والثوم حتى تفوح رائحته، المياه الصالحة للشرب ومن ثم إلى المغلي لفترة وجيزة الضأن ضجة، في صلصة الصويا 50G، 25G صلصة الصويا، 30G و 15G النبيذ السكر ضجة موحدة.الخطوة 4
وعاء في عبوة الماء والتوابل 1.5L، ينضج بعد الغليان تتحول ساعات ونصف الساعة.خطوة 5
لحم مطهو جيد قبل سريع 10 دقيقة أخرى من وعاء لغلي الماء، تحت المادة الماء المغلي، Shaozhu لحظة، بعد إزالة الأسماك قلوية.خطوة 6
فتح الغطاء، وإزالة كيس التوابل، إضافة الشعرية يترك على نار خفيفة لحوالي 3-5 دقائق.خطوة 7
إيقاف الحرارة، وإزالة الشعرية في وعاء، وقطع لحم الضأن وضعها، حساء Linru، رش بعض الثوم الأخضر.