المكونات

 

يمزج موتشي الكورية

 

200G

 

بيض

 

65G و

 

زبدة

 

40G

 

طهي بذور السمسم الأسود

 

15G

 

 سواغ المياه المالحة 70G و2G 5G الحليب

 ممارسة الكورية حزمة موتشي 1 يمزج عاء تؤخذ في موتشي

2 وذلك بإضافة الحليب

3 إضافة الحل البيض

4 إضافة بعض الملح

5 تاريخ طهي بذور السمسم الأسود

وأضاف I 6 إضافة كمية مناسبة من الماء الحليب يمكن أيضا إضافة الحليب

7 ضجة

8 بعد إضافة الزبدة المذابة وتخلط جيدا مرة أخرى

9 العجينة إلى 20 غراما من كل صغيرة وكلاء الفرعية، التقريب في ورقة شحوم عموم لوحة، وترك فجوة بين بعضهم البعض

10 في مسخن الفرن 170 درجة الفرن لمدة 25-30 دقيقة، إلى مصفر السطح

FIG 11 انتهى

FIG 12 انتهى