المكونات

 

بصل

 

1

 

الثوم المعمر

 

30G

 

سجق

 

100G

 

 كمية من الملحقات النفط ملح حسب الذوق كمية الزنجبيل من كمية مناسبة الثوم

 المقلية السجق قطع الكراث والبصل إلى قطع صغيرة 1 ممارسة والكراث ومقطعة إلى أجزاء

2 لا شرائح النقانق

3 عاء بإضافة مبلغ مناسب من النفط، والزنجبيل، والثوم إلى قطع حتى تفوح رائحته

4 صب النقانق

5 صب الفلفل الأخضر المقلي

6 إضافة البصل ويقلى ضجة

الكراث الجذر 7 وأضيف، وإثارة

8 إيقاف الحرارة، إضافة أوراق الكراث، يرش بالملح ويقلب جيدا

9 نقل إلى لوحة لتناول الطعام