- فطر 150 غرام
- بيض 2
- ملح كمية مناسبة
- ضوء طعم
- قلا الحرف
- عشر دقائق مستغرق وقتا طويلا
- بسيط صعوبة
- 1 Flammulina غسلها، مقطعة إلى شرائح
- 2 البيض في وعاء، ووضع نصف صغير ملعقة صغيرة من الملح
- وقد أثارت 3 في البيض
- 4 ووك في الزيت والبيض للتوسع
- 5 في الفطر
- 6 مع مجرفة المعينة البيض عارضة، إضافة نصف ملعقة صغيرة من الملح، ويقلب يمكن