المكونات

 

من الدقيق العادي

 

500G

 

 8G زيت الطعام المساعد كمية سطح قاعدة من الملح الجيل الثالث 3G الجيل الثالث 3G خلاصة الخميرة مسحوق الفلفل 4G كمية 2G سمسم 260G البهارات المياه

 أضيف محلية الصنع الدقيق الفلفل المعجنات 1 نهج الخميرة قاعدة الوجه بالماء الدافئ، و 3 غرامات من الملح

2 يعجن العجين، وضعت في مكان دافئ التخمير

3-2 مرات الخبز الكامل أكبر

العجن العادم العجين 4

5 therebetween إلى 10 أجزاء فرك المستديرة، طالما أن متوسط حجم عشوائي مثل

6 تأخذ العجين بعيدا إلى شكل بيضاوي، ومعطف من الزيت والملح والسمسم يرش

7 توالت

8 طلقة شقة، ولفة طويلة

9 مكدسة العلوي والسفلي 1/3

10 لفة في الكعكة بعد 1CM تقريبا

11 فرشاة سطح أي ماء

بعد الغراء 12 على جانب واحد من السمسم شقة

13 السمسم ناعم الزائد السطح

الشعلة 14 غير كعكة صغيرة كهربائيا الخبز عموم جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية حتى السطح الذهبي 2

15 تقدم في مسخن الفرن 220 درجة خبز لمدة 8-10 دقائق

16 يمكن أن تؤكل كعكة خبز خبز