- اليقطين كمية مناسبة
- طحين كمية مناسبة
- بيض 1
- ملح كمية مناسبة
- ماء كمية مناسبة
- زيت الطهي كمية مناسبة
- ضوء طعم
- مقلي الحرف
- عشر دقائق مستغرق وقتا طويلا
- بسيط صعوبة
-
1 اليقطين تمزيقه في وعاء، يضاف الدقيق والبيض والملح والماء إلى عجينة
-
2 حرق الوقود أحواض اثني عشر عاء الساخنة، وملعقة من الخليط مغرفة مع ملعقة في وعاء، جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية حتى تصبح ذهبية اللون من الجانبين
-
FIG 3 انتهى
-
FIG 4 تشطيب
