الخطوة 1
1. آلة كوك في الحليب.
الخطوة 2
2. إضافة جميع المكونات ما عدا الزبدة والخميرة والملح والسكر وضعت في زوايا مختلفة.
الخطوة 3
3. كوك الجلد على سرعة منخفضة لمدة 4 دقائق جلد على سرعة عالية لمدة 4 دقائق.
الخطوة 4
4. تضاف الزبدة خففت، ومواصلة ضرب سرعة متوسطة لمدة 8 دقائق.
خطوة 5
5. تحقق من الفيلم، الفيلم يمكن سحب قفاز كاملة.
خطوة 6
6. العجين في وعاء، مع تغطية غلاف بلاستيكي، و 2.5 مرات أكبر من درجة حرارة التخمير.
خطوة 7
7. المخمرة العجين، والعصا إصبع كزة حفرة الطحين الجافة قليلا، لا التراجع، لن ترتد مرة أخرى بسرعة.
الخطوة 8
تم تقسيم 8. العجين إلى أجزاء 2، وغطت وترك بقية لمدة 10 دقيقة
الخطوة 9
9 حيث العجين في شكل مستطيل.
الخطوة 10
10. الفرشاة كمية صغيرة من الزيت النباتي أو الزبدة ويرش المفروم الأعشاب البحرية الخيط 8 ز.
الخطوة 11
11. ثم يرش البصل المفروم، 3/1 من العجين ومطوية من جانب واحد إلى وسيطة
الخطوة 12
12. وعلى الجانب الآخر من حظيرة في 3/1.
الخطوة 13
13. سكين القطع عموديا مرتين، تم تقسيمها إلى 3 أجزاء، وليس لقطع رأس
الخطوة 14
14. إد فضلا عن جديلة، قرصة أسفل.
الخطوة 15
15 في القالب، القالب التخمير إلى 80 كاملة.
الخطوة 16
16. سخن الفرن إلى 170 درجة قبل منتصف وأسفل النار، خبز لمدة 40 دقيقة.
خطوة 17
المنتج النهائي
خطوة 18
المنتج النهائي
خطوة 19
المنتج النهائي
