مسحوق تشنغ
100G
120ML المواد المغلي الخيار 40G 40G والجزرة 2 ملاعق كبيرة من صلصة الخل ملعقة ملعقة ملح 1 الحشيش كمية الدجاج كمية السمسم الأسود كريستال البرد الشريط 1 يقترب الغليان تمت إضافة تشنغ مسحوق، مع التحريك في حين الأحمر. 2 لتشكيل العجين، والتستر مع غلاف بلاستيكي، لشينغ. 3 سحب وكيل جوانب العجين. 4 قليلا الملتوية طويلة. 5 الماء المغلي، صب قليل من الزيت، إضافة القليل من الملح، وقطاع الكريستال، وضعت، تعويم يغلي، إزالة. 6 في الأسماك كانت مغمورة في الماء البارد (الماء النقي) على الفور، بحيث يمكن أن تكون جديدة، ومنع الالتصاق. 7 الرطوبة الجافة. 8 الجزر وقطع الخيار خيوط. 9 التعليمات البرمجية في المواد الدرج. سكب صلصة الصويا 10، الخل، الحشيش، وكمية من الملح والدجاج، وإثارة في صلصة في الجزء العلوي أن تأكل.