معجون اليقطين و البطاطا الحلوة - الطعام الصيني

كعكة الأرز بالقرع والبطاطا الحلوة المصنوعة بنفسك أفضل من كعكة أرز السكر البني في المطعم. بعد القلي ، تذكر رشها بدقيق الصويا ورشها مع شراب أحمر ملاحظة: اليقطين والبطاطا الحلوة لا يمكن أن تعطي وزنًا دقيقًا بسبب الاختلاف في الحجم ، وبالمثل ، يتم التحكم في دقيق الأرز الدبق عن طريق محتوى الماء من اليقطين والبطاطا الحلوة بعد التبخير ، ويتم إضافة كمية صغيرة من المسحوق واحدة تلو الأخرى حتى تصبح العجينة ناعمة وصلبة. اليقطين / البطاطا الحلوة واحد اثنان عجينة الفاصوليا الحمراء منخفضة السكر الكمية الصحيحة الشعرية الأرز الدبق الكمية الصحيحة السمسم الكمية الصحيحة زيت الذرة القليل دقيق الصويا الكمية الصحيحة شراب بني القليل
  • يقطر اليقطين أو البطاطا الحلوة في القدر.

  • بعد التقشير ، موحل.

  • أضف معكرونة الأرز الدبق في أجزاء.

  • وفي عجينة ناعمة ومعتدلة لا تلتصق بيديك.

  • خذ 40 جرامًا من العجين ولف 15 جرامًا من معجون الفاصوليا الحمراء منخفضة السكر.

  • بعد الإغلاق ، افركي المستدير واضغطي برفق على فطيرة ، ورشي بذور السمسم على السطح.

  • نظف الزيت الرقيق في المقلاة.

  • في فطيرة اليقطين المحضرة ، اقليها على نار خفيفة حتى تصبح ذهبية على كلا الجانبين.

  • افرد المقلاة ورشها بمسحوق فول الصويا ، أو غمسها أو رشها مع شراب أحمر ، وفطائر الأرز اللزجة الحلوة والناعمة في المطعم.