1. خوخ البرقوق المجفف لا غنى عنه بالطبع ، حيث يتم نقع الخوخ المجفف في الماء الساخن لمدة 20 دقيقة.

2. قمنا بتحضير الدقيق ودقيق الذرة ومعجون السمسم الأسود والسكر والملح ومسحوق الخبز خلال فترة نقع البرقوق المجفف.

3. قم بتقليب المكونات المذكورة أعلاه بالتساوي ، استخدم الماء البارد والمعكرونة ، وشكل كتلة. ثم يعجن حتى يصبح السطح أملسًا ويستيقظ لمدة 20 دقيقة.

4. في هذا الوقت ، البرقوق المجفف جاهز تقريبًا.

5. يعجن البرقوق المفروم بالعجين المستيقظ ليوزعها بالتساوي في العجين.

6. لف العجين إلى شرائح طويلة.

7. ثم حدد العديد من العوامل ذات الحجم المماثل.

8. يفرك المستحضر الطبي الكرة ، واضغط على الإبهام الأيمن لعقد المستحضر الطبي ، ويفرك اليد اليسرى المستحضر الطبي في اتجاه واحد لفرك المستحضر الطبي على شكل مخروطي.

9. أضف الماء إلى الباخرة ، واغليها على نار عالية ، وضع الرأس المحمر في القفص وقم بالبخار على نار عالية لمدة 20 دقيقة.

10. للخروج من المقلاة.

11. الصورة النهائية