المكونات

 

وقال تشو Tuirou

 

8500g

 

 الخمور 350ML سواغ الفلفل الحلو والملح 280G 50G 20G مسحوق الفلفل الأسود صلصة الفلفل 80G 50G 10G من الأرز الخميرة الحمراء

 حار النقانق على استعداد لنهج تشو Tuirou الطازجة.

غسلها 2 لحم الخنزير، مقشرة، مقطعة إلى عيدان من الدهون أيضا الأسلاك سمك.

مختلطة 3 Feishou.

وأضيف 4 الملح.

5 صب مسحوق الفلفل الحار.

6 أضاف الفلفل الأسود.

7 صب مسحوق الفلفل.

8 إضافة الأرز الخميرة الحمراء.

9 تصب النبيذ الأبيض.

10 Linru صلصة الصويا.

11 مزيج خلطا جيدا، علاجه لمدة 1 ساعة.

12 أغلفة المملح لطرد الملح في الماء، وطريقة للتأكد من الضرر.

غسل غلاف 13 بديل.

وبأكمام 14 على غلاف بلطف حقنة شرجية.

الفترة 15 أغلفة عقد قرانه.

وقد أثار 16 لحم الخنزير في الجهاز المعكرونة دلو، توج.

17 بدء تشغيل الجهاز المعكرونة، وتصب في أغلفة لحم الخنزير موحدة.

18 ملء النقانق جيد على الوقوف لعدة ساعات في حصص متساوية صينية مسطحة. وربط خط القطن مع النقانق إلى عدة أقسام.

19 علقت لتجف في مكان بارد الخارجية يجف الغلاف الرطوبة. سطح غلاف 20 مع شريط إبرة أو عدم انتظام مسواك مقيلة لمساعدة العادم.

بعد 21 الجافة عتم يوم في الشمس لتجف السجق التجاعيد التجفيف، ومعسر الجافة ولكن ليس من الصعب الثلاجة الإيرادات.

22 السجق الشمس جيدة يمكن المقلية الحساء على البخار يمكن طهي.