"لحم الخنزير هو قليلا منزل المر الطبخ. الممارسة بسيطة، شرائح لحم الخنزير متبل، لحم الخنزير المقلية، ثم سرعان ما المقلية القرع المر، ولحم الخنزير المقلية للانضمام. هذا الطبق اللحوم العطاء، حار لذيذ وسلس طعم، لم يكن لديك نكهة ". المكونات
- لحم الخنزير العجاف 50 غراما
- مرارة 250 غرام
- ريد هوت تشيلي بيبرز 20 غراما
- الفلفل الأخضر 20 غراما
إكسسوارات
- زنجبيل 5 ز
- النبيذ الطبخ 2 ملعقة طعام
- ثوم 8 ز
- صلصة الصويا 2 ملعقة طعام
- ملح 2 ز
- سكر 2 ز
- فلفل 1 ز
- معجون الفول حار 1 ملعقة طعام
- حار طعم
- قلا الحرف
- عشرين دقيقة مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
-
1 لإعداد المواد. -
2 نظيفة المر، وقطع للحم. -
3 شرائح البطيخ المر. -
4 الفلفل الأخضر والأحمر ومقطعة إلى أجزاء. -
5، وشرائح لحم الخنزير مع الملح والسكر والفلفل، والنبيذ الطبخ منقع ذلك. -
6 وعاء، والزيوت الأساسية إضافة، الثوم والصغيرة الساخن البخور الفلفل. -
7 في اللحوم المتبلة. -
8 ضجة المنتشرة بسرعة. -
9 إضافة صلصة الصويا، الفول الساخن لصق ويقلب جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية. -
اللحوم المقلية تحتوي على 10 النسخ الاحتياطي. -
11 وعاء آخر، البيستو حار قطع صغيرة، في الملح المر، السكر ضجة. -
12 وأخيرا إثارة لحم الخنزير المقلي في الزي العسكري.
نصائح
1، مقدما يمكن أن يكون المر الملح مخلل نظرة، وإزالة الطعم المر. 2، ويمكن أيضا أن المقلية مع لحم الخنزير، ولحم الخنزير وأكثر عطرة.
