الإسفنج كعكة الشيفون - الطعام الصيني

"عدم فشل الكعك وجبة الإفطار مع كوب من الحليب، وطعم القهوة جيدة للغاية." المكونات
  • زيت الذرة 40 غراما
  • حليب 40 غراما
  • طحين كعكة 90 غراما
  • بيض 4
إكسسوارات
  • خل بضع قطرات
  • حلو طعم
  • مشوي الحرف
  • ساعة واحدة مستغرق وقتا طويلا
  • متقدم صعوبة
  • زيت الذرة 1 صفار البيض والحليب بالتساوي وضع الاستعداد.
  • تم إضافة 2 منخول مزيج الطحين كعكة مختلطة بشكل موحد صفار البيض.
  • 3 بروتين شاردة بضع قطرات من الخل.
  • وأضيف 4 في ثلاثة أجزاء مع التحريك حتى رغوة السكر محايدة.
  • تم إضافة 5 يؤخذ جزء الثلثين للبروتين صفار البيض لصق المزيج بالتساوي صعودا من أسفل.
  • 6 وأخيرا، تم إضافة صفار البيض إلى عجينة البروتين، وتخلط جيدا.
  • وضع قوالب كعكة ورقة 7، في صفار البيض لصق، والهز برفق.
  • 8 سخن الفرن إلى 160 درجة خبز لمدة 60 دقيقة. كل عينة أحجام الفرن، وضبط درجة الحرارة والوقت ليست هي نفسها.
  • FIG 9 انتهى
  • 10 قطع إلى أجزاء، وFIG النهائي.