المكونات
بيض
3
أدنى من الغلوتين الطحين
30 غراما
جبن كريمة
135 غرام
كريم الجلد
54 غراما
32 غرام من المواد غرامة زبدة 40 جم سكر 50 جم ارتفع صلصة
روز نهج كعكة الجبن 11، فصل صفار البيض الاستعداد.
22، والجبن، والجلد كريم ساخنة في حمام الماء، مع التحريك حتى لا الجسيمات.
33، تذوب الزبدة، مجزأة وأضاف، مختلطة بشكل موحد.
44، والتي اتخذت من الماء الساخن، وأضيف في صفار البيض، ويحرك.
55، صلصة الورود، وسكب مختلطة بالتساوي.
66، في منخل الدقيق ويحرك بشكل موحد باليد.
77، ثلاثة السكر غرامة إضافة إلى البروتين، ورغوة الرطب إلى تمر.
88، يتم خلط اتخذت الثالث معجون الجبن العادي مع شاردة البروتين، وبعد الخلط جيدا، البروتين الترجيع، من أسفل إلى أعلى نسخة موحد.
99، وتصب في قالب، سطح فقاعة بالإضافة إلى زلزال
1010، في مسخن الفرن، خبز خبز بردة 170 درجة 30min في، كانت درجة الحرارة تصل إلى 140 درجة التناوب، 25min خبز، سمح للوقوف لمدة 15min بعد طهيها إزالة
