خبز القرع - الطعام الصيني

 المكونات

 

طحين

 

250G

 

اليقطين

 

200G

 

حبيبات السكر الأبيض

 

30G

 

 1/4 ملعقة صغيرة من الملح الاكسسوارات الجيل الثالث 3G الخميرة

 وأضيف 1 اليقطين اليقطين الخبز نهج شريحة البخار جلد حار السكر والملح والخميرة بعد درجة الحرارة التفريغ.

2 اليقطين الخليط الدقيق.

3 العجين الخفيف ثلاثة.

4 غطاء منشفة دافئة لوضع مكان دافئ لتتخمر أكثر من ضعف حجم.

5 قطع على شكل العجين داخل غطاء العادم وعاء ثم تثبيتهم لمدة 20 دقيقة.

6 البارد وعاء البخار المياه والبخار 15-20 دقيقة بعد الغاز.