[فرم اللحم المشوي الباذنجان مع الثوم الطين] --- وجبة السوبر المقبلة - الطعام الصيني

"الباذنجان هو غير مكلفة للغاية المكونات الغذائية، هو ما كنت أحب دائما أن يأكل، سواء كان طازجا المقلية أو على البخار، أو بطعم السمك، هو مائة لا تأكل دهني. الباذنجان في العديد من النكهات، و "المشوي الطين الباذنجان" أنا أفضل، لذلك تمتص Ruannuo مطهو ببطء الباذنجان، مليئة رائحة الثوم، سونغ إلى وعاء، وتغطي الأرز، ثم خلط المزيج، هذا النوع من لذيذ ببساطة لا يوصف. ربما، لأن من مرة كنت أتناول صغيرة، وذلك في عالم براعم الذوق تولى رضا الجذر. تفحم عامة الباذنجان، هي أكثر تكلفة النفط، لأنه بعد القلي الباذنجان، وحرق أكثر لذيذ، وقتي الباذنجان، ولكن في كثير من الأحيان النفط، واحد هو في ورطة، وثانيا، يخشى أن تضيع، لأن الصيف للأكل النفط الأطعمة المقلية لا يزال صغيرا نسبيا، وبطبيعة الحال، إذا كان وليمة، وعندما أمر آخر. في الواقع، الباذنجان دون النفط، ويمكن أن تحرق كما شمعي شمعي ناعم " المكونات
  • باذنجان A
  • لحم مفروم كمية مناسبة
إكسسوارات
  • الفلفل الأخضر كل 2
  • ثوم 5
  • القفلوط الكراث الأندلسي 1
عبء
  • طعم جديد جدا 1.5 ملعقة كبيرة
  • صلصة الفاصوليا السوداء 1/2 ملعقة
  • سكر 1 ملعقة صغيرة
  • دجاج قليلا
  • الماء والنشا قليلا
  • حار طعم
  • حرق الحرف
  • عشر دقائق مستغرق وقتا طويلا
  • عادي صعوبة
  • FIG 1 المواد: اللحم المفروم والباذنجان والفلفل الأخضر والثوم.
  • 2 يميل الفلفل غسلها ومقطعة إلى شرائح جزيرة، المفروم ومسحوق الثوم.
  • 3 قطع الباذنجان في الفرن، نقع قصيرة مع الماء، وتوضع في الماء المغلي.
  • 4 يطهى حتى السمك الفاسد الناعمة.
  • 5 الحرارة ووك بعض النفط في مفروم لون اللحوم القلي، والعطر.
  • 61 ملعقة طعام طعم نقل جدا لصلصة الصويا الطازجة (صلصة الصويا)، وإثارة للون اللحم المفروم.
  • 7 صب القلي الفلفل الحار المثال لا الحصر.
  • 8 بور طهي الباذنجان.
  • 9 يحرك باستمرار حتى تقلى الباذنجان لينة وفاسدة. (بالمقارنة مع وعاء و، وهذه المرة الوزن أصبح أقل كثيرا)
  • نقل 101/2 ملعقة كبيرة صلصة جراد البحر اثارة بالتساوي.
  • 11 إضافة كمية مناسبة من الماء أو المرق إلى تدفق تقريبا مع الباذنجان وتسود.
  • غطاء و 12، يتم تقليل الباذنجان Ruannuo متوسطة الحرارة حتى المرق.
  • 13 تحت الثوم، ونقل إلى السكر ويحرك بشكل موحد، ثم نقل كمية من الماء والنشا هوك المرق رقيقة. (تقسيم الوقت نقلها إلى رشاقته النشا مائي)
  • المقلاة 14 الأول وإضافة مزيج الدجاج قليلا، البصل ألقيت على النهاية.

نصائح

العبارة الشعرية: 1: اللحم المفروم اخترت فرم لحم الخنزير من اللحم المفروم، لأنه مع بعض من الدهون، وحتى السوبر جيدة اللحم المفروم أكثر عبق والدبق الباذنجان المطبوخ يكون أكثر من ذلك. 2: عندما النشا الماء والنشا، وأضيف إلى portionwise، في كل مرة بعد اثارة بشكل موحد، ثم أضاف تدريجيا وفقا لدرجة تركيز الحرير. 3: ربط رقيقة المرق والماء والنشا أصغر حجما قليلا قليلا التضمين، أي أقل قليلا الطحين والماء، وهذه نقطة صغيرة. إذا كان الماء النشا قوي جدا، ثم وصل المرق ليس المرق رقيقة، والأطباق وعاء لأنها سوف تصبح جافة جدا، ليس هناك تدفق من الحساء. 4: لأن صلصة الصويا وصلصة الفاصوليا السوداء هي المالحة والملح حتى لا إضافية.