لحم البقر المفروم، ولحم الخنزير المفروم، نشا الذرة، وصلصة الصويا، صلصة السمك، المفروم أوراق الليمون والفلفل والملح في ضجة معا، مجموعة المسمى.
كرات اللحم فراي وعاء، وسطح المحرقة.
الثوم المفروم، والبصل الأحمر، الليمون، الخولنجان، أوراق الكاري ومسحوق الكاري في وعاء من الحديد الزهر ويقلب، تضاف الطماطم ومقلي مقلي لمدة خمس دقائق. غطاء، متجهم الوجه حرارة متوسطة لمدة 10 إلى 15 دقيقة، فإن الماء الطماطم بشكل طبيعي.
بعد الماء الطماطم والتوابل مع الملح. مضيفا تحريك حليب جوز الهند، ثم يضاف اللحم ويطهى يغلي وخدمتها.
