"نسخة كسول دون العجن والخبز، مثل لينة نحى يا ~" المكونات
- عالية من الغلوتين الطحين 400 غرام
- بيض 2
- حليب 150 غرام
- شيميزو 100 غرام
- سكر 40 غراما
- خميرة 4 ز
- ملح 1 ز
- زيت الذرة 30 غراما
إكسسوارات
- البيض كله كمية مناسبة
- بذور السمسم الأبيض كمية مناسبة
- زيت الذرة كمية مناسبة
- حلو طعم
- مشوي الحرف
- ساعات مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
-
1 إعداد المكونات. -
وأضاف 2 الطحين والسكر والملح وتخلط جيدا. -
3 الخميرة إلى الدقيق في الماء مع التحريك لإذابة زغب. -
4 إضافة الحليب بالتساوي. -
5 على طول اتجاه أثار بقوة. -
6 صب زيت الذرة. -
يفرك 7 زيت الذرة في العجين غطاء أنيق قليلا مع غلاف بلاستيكي في الثلاجة لمدة 6 ساعات التخمير. -
8 العجين المخمر حوالي ضعف حجم الأصلي، يمكن فتحها لرؤية العسل. -
9 العجين موحدة إلى 15 أجزاء، ويمكن تقسيمها إلى حجم تحب. -
FIG 10 يتخذها العجين شقة صغيرة، والجزء السفلي من أرق الصحافة. -
11 من الجرح إلى وسيطة. -
12 دخلت الزيتون. -
13 في الفرن 40 درجة، 45 دقيقة التخمير، فرن مع وعاء من الماء للحفاظ على رطوبة. -
14 المخمرة العجين بخفة معطف من البيض. -
15 أبيض كمية السمسم رش. -
16 مسبقا في وسط الفرن، بانخفاض النار حوالي 190 درجة وتخبز لمدة 15 دقيقة، ويمكن أن يكون السطح الذهبي. -
جاء 17 من أصل، والهز تفويض لتبرد. -
18 منظمة أيضا حسنا. - 19 ناعم لينة، وبسرعة تحاول ذلك.
-
20 FIG النهائي.
نصائح
مختلفة درجة حرارة الفرن والخبز الوقت للتكيف وفقا لالفرن الخاص بك. عندما العجين هو إنتاج الذرة لزجة في أيدي تطبيق كمية مناسبة من النفط. حجم عموم 2828CM *. مختومة، يا يوصون بتناول الطعام في أقرب وقت ممكن.
