المكونات

 

الفين تشانغ

 

300G

 

التوفو

 

2

 

 ملح حسب الذوق الزنجبيل سواغ مناسب كمية النفط

 الأمعاء 1 الفين الحساء التوفو ممارسة موقف غسلها

2 وعاء حرق الماء الساخن والماء المغلي في الفين تشانغ

3 من وعاء آخر، ومقدار من الماء

إضافة الزنجبيل 4

5 الفين توضع فوق وعاء الماء المغلي

6 النار ليغلي

7 تغيير حريق صغير لحرق لمدة 20 دقيقة

8 الفين إزالة وعاء وعاء جيدة

مكعبات 9 الفين تشانغ

10 من وعاء آخر، وكمية النفط

قطع التوفو إلى ألواح مستطيلة 11

12 لوحة وعاء وتخدم المقلية إلى الذهبي على كلا الجانبين

كمية الماء في وعاء 13، كمية مناسبة من صلصة الصويا والملح يغلي

خفض إلى 14 الفين، وتغلي

15 تحت معجون الفول المقلي، وغطاء وعاء ويترك على نار خفيفة لمدة 5-10 دقائق، وذلك لاستيعاب نكهة الفين تشانغ التوفو.