2 أكياس من اللوز الطازج ينقع لمدة من الوقت بعد غسلها عدة مرات بالماء البارد.
3 تأخذ وعاء يغلي، وإضافة بعض الملح في الماء، في غسل القمح المسلوق تشين (10S ل)
4 إزالة والمياه المبردة فورا
5 إزالة واللوز ثم المغلي
إعداد 6 والفلفل الحار والثوم
7 ماك Cheuk المطبوخة التحكم في المياه والكرفس، ونقل إلى لوحة مع اللوز المفروم. وضع وعاء كمية صغيرة من النفط، والفلفل الأحمر ويقلى حتى أسفل البني على المكونات.